Si hi ha unes paraules que defineixen a la perfecció la proposta culinària que oferim a la Cabana d’en Geli són proximitat, temporada i qualitat. Poder gaudir de cuina de temporada amb producte de proximitat és un luxe. Per aquest motiu ens agrada oferir-te una experiència única i apostem per elaborar els nostres plats amb productes del territori i de qualitat. Aprofitem els recursos que ens dóna cada estació i els productors del Solsonès.

Cada temporada trobaràs la carta actualitzada amb noves propostes per oferir-te una proposta fresca, variada i elaborada. I això no és tot, perquè maridis bé el teu àpat, la Sandra -la sommelier de l’equip- adequa l’àmplia carta de vins cada temporada, ajustada als plats que pots trobar a la carta. Tenim una carta digital amb més de 200 referències de vins perquè escullis el que millor encaixa amb el teu plat segons els teus gustos. La Sandra t’ajudarà a triar el vi perfecte!

Si et sobra menjar en un restaurant, tens per costum demanar per emportar-te’l a casa?  Cada dia a Catalunya es llencen 720.000 kg de menjar, més de la meitat a les llars, però també als restaurants, bars, càterings i comerços. Aquests aliments desaprofitats, que sumen 260.000 tones anuals, equivalen a les necessitats alimentàries de 500.000 persones durant un any.

A La Cabana estem compromesos amb la lluita per prevenir i reduir el malbaratament alimentari. Si no t’acabes el menjar volem que segueixis gaudint de la nostra gastronomia a casa. Demana’ns-ho i et preparem el que no t’has acabat perquè t’ho emportis! També et pots endur l’ampolla de vi si te n’ha sobrat.