{"id":567,"date":"2025-01-10T10:44:32","date_gmt":"2025-01-10T10:44:32","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/la-nostra-cuina\/"},"modified":"2025-04-10T10:28:23","modified_gmt":"2025-04-10T10:28:23","slug":"nuestra-cocina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/nuestra-cocina\/","title":{"rendered":"Nuestra cocina"},"content":{"rendered":"

Nuestra cocina<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Cocina de mercado y creativa en Solsona<\/h3><\/div>

Si hay unas palabras que definen a la perfecci\u00f3n la propuesta culinaria que ofrecemos en la Cabana d\u2019en Geli son proximidad, temporada y calidad. Poder disfrutar de una cocina de temporada con productos de proximidad es un lujo. Por este motivo nos gusta ofrecerte una experiencia \u00fanica y apostamos por elaborar nuestros platos con productos del territorio y de calidad. Aprovechamos los recursos que nos ofrece cada estaci\u00f3n y los productores del Solson\u00e8s.<\/p>\n

Cada temporada encontrar\u00e1s la carta actualizada con nuevas propuestas para ofrecerte una propuesta fresca, variada y elaborada. Y eso no es todo, para que marides bien tu plato, Sandra – la sommelier del equipo – adec\u00faa la amplia carta de vinos de cada temporada, ajustada a los platos que puedes encontrar en la carta. Tenemos una carta digital con m\u00e1s de 200 referencias de vinos para que escojas el que mejor encaja con tu plato seg\u00fan tus gustos. \u00a1Sandra te ayudar\u00e1 a escoger el vino perfecto!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Nuestros productores<\/h3><\/div>

En la Cabana d\u2019en Geli escogemos el mejor producto cerca de casa. A continuaci\u00f3n, encontrar\u00e9is m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los productores con los que trabajamos codo con codo.<\/p>\n<\/div>

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Del plato a casa: luchamos contra el desperdicio alimentario<\/h3><\/div>

Si te sobra comida en un restaurante, \u00bftienes por costumbre pedirlo para llev\u00e1rtelo en casa? Cada d\u00eda en Catalu\u00f1a se tiran 720.000 kg de comida, m\u00e1s de la mitad de los hogares, pero tambi\u00e9n en los restaurantes, bares, caterings y comercios. Estos alimentos desaprovechados, que suman 260.000 toneladas anuales, equivalen a las necesidades alimentarias de 500.000 personas durante el a\u00f1o.<\/p>\n

En La Cabana estamos comprometidos con la lucha para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos. Si no te terminas la comida queremos que sigas disfrutando de nuestra gastronom\u00eda en casa. P\u00eddeselo y te preparamos lo que no te has acabado para que te lo lleves. Tambi\u00e9n te puedes llevar la botella de vino si te ha sobrado.<\/p>\n<\/div>

Reserva ahora<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

HORARIO<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Lunes – CERRADO<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Martes a domingo – 13 h a 16 h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Viernes y sabado – 13 h a 16 h i 20:30 h a 00 h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-567","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":840,"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/567\/revisions\/840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurantlacabanadengeli.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}